Pietra da pane e pizza bianca | Eva Solo

Il segreto della pietra da forno è che la superficie porosa attira l'umidità dall'impasto, producendo una crosta perfettamente croccante quando si cuoce la pizza o il pane su una griglia rovente o in un forno molto caldo.

Naturalmente la nuova pietra da cottura Eva Solo può anche essere utilizzata per cuocere dolci o biscotti, su grill a carbonella, a gas oppure nel forno. Tutti noi amiamo la pizza, ma sicuramente questo simbolo della cultura gastronomica italiana diventerà ancora più goloso se assomiglierà quasi a una pizza cotta in un forno in pietra?

Può essere utilizzato su griglie a carbone, a gas o in forno.

Pulire con acqua calda.